一杯目で氷のグラスが解けていなければ、
二杯目もそのグラスで飲んでいただけます。
本日のお客様は一杯目はバーボンを飲まれ、
二杯目を考えていました。
「カクテルでもいけますよ」
と提案すると、
「じゃ、マティーニで」
とおっしゃいました。
興味深いチョイスです。
氷が解けることを考えて、
ステアもいつもより２０回ほど少なめにしました。
もちろんオリーブをつけます。
オリーブを入れた瞬間、思わず声がでました。
もう何年もこの仕事をしていますが、
こんなにかわいいマティーニを見たのは初めてでした。
水っぽくなることを心配しましたが、
「香りはいつもより立って、飲みやすくなっていました」
とおっしゃってくださいました。
楽しみ方がまた一つ増えました。
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