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2014年05月24日(土)
沖縄本島北部、石垣島、西表島(いりおもてじま)のみで生産されている、
完熟になるとほんのり桃の香りがするというパイナップル、
『ピーチパイン』
まだ生産農家が少なく、収穫時期は約2ヶ月に限られているそうです。
そんな、本土では幻に近いフルーツで作るカクテル。
ピーチパインを丸々一個使います。
期間限定ではなく、8杯限定です。
店のポップはまだ間に合っていませんが、
ピーチパインは完熟で、カクテルも完成です。
ピーチパインのカクテル『島人の宝・・・1,300円』
あと4杯です
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