ホットミントジュレップ。
2013年11月02日(土)
閉店後、友達を車で送っていきました。

帰りにマクドナルドを通ります。

この時間はいつも空腹です。

我慢できませんでした。

てりやきバーガーセット。コーラで。

しかし、この歳(とし)のこの時間のこのセットはお腹にきます。

ハンバーガーがズンッと、胃の壁にもたれかかってきます。

店に戻って閉店作業をして、さて、

まだもたれています。

「ちょうどいいぞ」

ということで、

「こんなときに飲みたいカクテルを探せ」

外はもう寒くなってきました。

「ホットで、満腹で苦しいお腹にスッキリしたのをください」

と、自分に注文しました。

ウィスキーのお湯割り。

か?

何かのホットウーロン茶割。

抹茶のリキュールを使う?

いや、それはちょっと違う。

カンパリはお腹によさそう。

でも、今はカンパリの気分ではない。

ミント。

モヒートは冷たいし。

そうだ、ミントジュレップをホットでどうでしょう?

というわけで、作ってみました。

ミントをそのままお湯に浸して、そのお湯でウィスキーを割る。

ミントの香りはしっかり出ています。

ちょっとしたひと手間は、ミントの葉っぱだけを使うこと。

ミントのエグミがおさまります。

シンプルですが、求めていた感じです。

「ホットでお腹にスッキリ。さらに温まる」

心と身体の万能薬。

ホットミントジュレップ、できました。800円







2013-11-02 | 記事へ |