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自家製ピクルス。
2016年03月17日(木)
６種類の野菜を漬け込んだ自家製ピクルス。
ピクルスは、野菜の栄養をそのまま召し上がっていただけます。
そして、お酢は疲労回復やお肌にもいいと言われています。
珍しいと思うのはミョウガのピクルス。
食べられた方が、
「あ、ミョウガ旨い」
と、おっしゃるときの、「あ」がわかります。
意外なのです。
ミョウガは、カラい？ニガい？イメージですがピクルスになると意外と甘い。
「なんか身体にいいことしようかな」
と、思ったときは、自家製ピクルスいかがでしょう。
自家製ピクルス・・・400円
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