常連の友達は、来店の20分前に電話をかけてくれます。
「今から行くので、ビールを冷やしておいて下さい」
と。
ビールはもちろん冷蔵庫で冷えています。
この友達が言うのは、「冷凍庫で」という意味なのです。
電話をもらうと早速、ビールとグラスを冷凍庫へ。
いつもちょうど20分くらいで店に来てくれます。
すると、ちょうど、ビールが、
パッキパキのチンッチンに冷えているのです。
凍りかけ寸前です。
暑い日の快楽のみを追求した、『チンッチンビール』。
その友達が、たまらなく旨そうな顔をして、
「これ、お客さんに喜ばれるで」
と言ってくれたので、始めます。
ですが、要予約になります。
到着の20分から30分前にお電話下さい。
30分以上経ってしまうと瓶が割れてしまう恐れがありますので、
お気をつけください。
20分以内なら、お店に入ってじっと待ってもらわないといけません。
ちょうどいい感じでお電話いただけると、
ちょうどいい感じのピッキピキのチンッチンに冷えたビールをお楽しみいただけます。
「マスター、今から行くのでビール冷やしておいて」
とお伝え下さい。
銘柄は、キリンラガー、アサヒスーパードライ、コロナ。
各600円です。
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