『夜のポテトサラダ』。
2014年01月04日(土)
「このポテトサラダ、どうやって作るのですか?」

と、恐る恐る聞かれていました。

妻は隠し事が苦手なので、レシピもバンバンお教えします。

遠慮なく聞いてあげてください。

「あぁ、それが隠し味ですか。でも家に常備してないですね」

と言われたので、

「代用品でね・・・」

とそこまでお伝えします。

こだわりは、キュウリの代わりに野沢菜が入っています。

キュウリよりも野沢菜の食感が大人です。

お好みで、わさびと合わせてお召し上がり下さい。

「意外と合うんです」

深夜のおつまみに食べたい『夜のポテトサラダ』です。

p.s.
ポテトサラダを一口食べると、パンを一口食べたくなったので、
バゲット二枚、添えました。

特別営業日、あと2日です^^
2014-01-04 | 記事へ |